早春三月，空氣中還透著微涼。經(jīng)歷了整個(gè)冬季的蟄伏，一聲春雷過(guò)后，株株茶樹(shù)冒出嫩芽，漫山茶樹(shù)蜿蜒疊翠，層層浪涌。
此時(shí)安吉數(shù)萬(wàn)畝茶山上云霧繚繞，采茶工們背著竹簍，如點(diǎn)點(diǎn)繁星穿梭于茶海之間，嫻熟地按照“一芽一葉”的標(biāo)準(zhǔn)采摘。
一方水土
養(yǎng)育一葉好茶
安吉，修篁翠竹，林壑尤美，是我國(guó)著名的竹鄉(xiāng)。境內(nèi)“七山一水二分田”，層巒疊嶂，因其氣凈、水凈、土凈，被譽(yù)為“三凈之地”。安吉白茶得自然之精華，生長(zhǎng)于森林覆蓋率70%以上的浙江西北部天目山北麓。多霧多雨的盆地，豐富的原始植被，造就了安吉白茶生長(zhǎng)的絕佳生態(tài)。
人們常說(shuō)，喝安吉白茶，鮮甜醇爽，猶如喝雞湯，而安吉白茶鮮爽的主要原因是它的品種，“白化”時(shí)期的安吉白茶嫩芽，其氨基酸的含量較高，因此品飲起來(lái)口感鮮爽。高氨基酸、低茶多酚的黃金組合，造就了安吉白茶淡雅清爽、無(wú)苦不澀、蘭花吐幽的滋味特征，真應(yīng)了古人所道的“雅淡幽姿風(fēng)味別”。
安吉白茶以其“卓爾不群”的品質(zhì)，與西湖龍井、安溪鐵觀音、云南普洱茶等名茶并駕齊驅(qū)，成為中國(guó)名茶的后起之秀。
一家企業(yè)
12年深耕源頭農(nóng)產(chǎn)品
12年前，24歲的高超創(chuàng)立了“蟹狀元”品牌，以中秋禮券的銷(xiāo)售模式開(kāi)啟了大閘蟹市場(chǎng)的新紀(jì)元。他通過(guò)線上線下結(jié)合，靈活多元的推廣形式，在開(kāi)拓大閘蟹市場(chǎng)的同時(shí)，也將發(fā)源于南方的吃蟹文化傳播到北方地區(qū)。12年過(guò)去，蟹狀元一頭攜手區(qū)域特色農(nóng)業(yè)，另一頭助力城市居民實(shí)現(xiàn)品質(zhì)生活，通過(guò)嚴(yán)格踐行企業(yè)內(nèi)部9S全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)地、源頭、養(yǎng)殖、質(zhì)檢、出品、嚴(yán)選、包裝、物流和服務(wù)9個(gè)方面著手，打通了從源頭養(yǎng)殖到物流售后全產(chǎn)業(yè)鏈，憑借透明、專(zhuān)業(yè)、精細(xì)的生產(chǎn)流程，持續(xù)輸出品質(zhì)一流的產(chǎn)品。
“早在五六年前，蟹狀元的團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始走訪各大茶產(chǎn)區(qū)，想要布局茶行業(yè)。一直以來(lái)，蟹狀元致力于為食客探尋具有鮮明區(qū)域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，我們?nèi)珖?guó)現(xiàn)有140多家直營(yíng)店，銷(xiāo)售大閘蟹、年貨等季節(jié)性產(chǎn)品，綠茶品類(lèi)的新增將有效提升店鋪春季的利用率?！鄙虾Ｐ窢钤髽I(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理王艷婷表示。
蟹狀元多年來(lái)一直堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，堅(jiān)持在品質(zhì)和食品安全上做“加法”。除了拳頭產(chǎn)品大閘蟹和后起之秀“狀元三茶”之外，新春期間，蟹狀元攜一席家宴、臘味東方、鹽池灘羊、舟山海鮮等一眾高品質(zhì)年貨驚艷亮相，千里尋找各地鄉(xiāng)味，開(kāi)啟了全新的品質(zhì)年貨時(shí)代，備受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
一場(chǎng)聯(lián)姻
首推“天花板”級(jí)別安吉白茶
去年，蟹狀元選品團(tuán)隊(duì)在深入接觸安吉白茶，實(shí)地探訪安吉白茶集團(tuán)后，認(rèn)識(shí)到安吉白茶的產(chǎn)品特色鮮明，市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?，蟹狀元茶葉子品牌“狀元三茶”因此應(yīng)運(yùn)而生。
今年3月，上海蟹狀元企業(yè)發(fā)展有限公司攜手安吉白茶集團(tuán)，推出茶葉子品牌“狀元三茶”。溯源優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，“狀元三茶”精心挑選安吉核心產(chǎn)區(qū)珍稀“白葉1號(hào)”茶樹(shù)鮮葉為原料，明前采摘“天花板”級(jí)別的安吉白茶，為茶客呈上一口春的鮮醇。
“蟹狀元之所以首選安吉白茶，除了安吉白茶本身鮮明的產(chǎn)品特色，也看好它作為一個(gè)相對(duì)年輕的品類(lèi)，具有無(wú)限潛力和可塑性。通過(guò)蟹狀元的品牌運(yùn)營(yíng)，能與其相互賦能、相互成就。”王艷婷希望“狀元三茶”這個(gè)年輕的品牌未來(lái)能為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
作為湖州的農(nóng)產(chǎn)品名片，安吉白茶集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)上的發(fā)展理念也和蟹狀元的發(fā)展規(guī)劃非常契合。安吉白茶集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理李鋒表示，與蟹狀元一拍即合：“安吉白茶集團(tuán)提供核心原產(chǎn)地、先進(jìn)制作工藝、品質(zhì)上乘的安吉白茶，依托蟹狀元的知名品牌影響力，以及全國(guó)上百家直營(yíng)店渠道的助力，將安吉白茶推向全國(guó)?！?/p>
端起一杯色澤清亮的安吉白茶，李鋒難掩自豪地說(shuō)：“安吉白茶是名副其實(shí)的‘白富美’，白化時(shí)期葉片色澤嫩白，富含氨基酸，杯中葉片如仙子般優(yōu)美起舞，希望安吉白茶集團(tuán)和蟹狀元傾力打造的‘狀元三茶’，能讓全國(guó)人民品嘗一杯鮮美的春色，品嘗一杯正宗的安吉白茶?！?/p>
一個(gè)品牌
為年輕人講好中國(guó)茶故事
目前，蟹狀元正在踐行多品牌運(yùn)營(yíng)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略，在全國(guó)溯源優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品，并借助自身的品牌、渠道、傳播等優(yōu)勢(shì)，讓更多優(yōu)秀產(chǎn)品走向全國(guó)。
“蟹狀元企業(yè)內(nèi)部的攝影團(tuán)隊(duì)、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和影視部正在打造一系列推廣茶文化的內(nèi)容，通過(guò)制作視頻、趣味知識(shí)問(wèn)答、打造二次元人物IP、直播帶貨等方式，進(jìn)行品牌化、差異化營(yíng)銷(xiāo)，將茶文化傳播到年輕人中間。或許將來(lái)，年輕人不再是人手一杯咖啡，也可以在辦公桌前泡上一杯綠茶，在茶中享受放松和滋養(yǎng)?！蓖跗G婷表示，希望“狀元三茶”這個(gè)年輕的品牌可以打動(dòng)年輕人，在咖啡文化不斷席卷的當(dāng)代中國(guó)，為下一代講好中國(guó)茶故事。未來(lái)，也能推動(dòng)中國(guó)的茶文化更好地走向世界。
道生一、一生二、二生三、三生萬(wàn)物。中國(guó)茶，生生不息。
(來(lái)源：解放日?qǐng)?bào))
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